套管式杀菌机用于果酱(番茄酱、芒果浆、香蕉浆、桃酱、杏酱、草莓酱、辣椒酱等)、浓缩果汁(菠萝汁、柑橘汁、苹果汁、石榴汁等)、带颗粒的果肉型果汁果酱、糖浆等高粘度物料的杀菌。分为双套管和四套管,小产量的可以采用双套管,外管热水内管物料,只有一个内管,配备转子泵或螺杆泵提供高粘度物料的动力,同样也有热水系统、钎焊式换热器、热水泵、平衡罐、热回收系统、温度控制系统,采用西门子自动控制系统精密控制,精确的计算换热系数和面积,使产品加热时温度均匀,不易结垢。威正达低温杀菌设备创新性技术使低温杀菌成为可能,食品营养和风味很大保留。温州饮料杀菌机开发
板式巴氏杀菌机介绍板式巴氏杀菌机板式杀菌成套设备是专门为乳品、果汁、饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备。本设备是使物料通过杀菌、冷却达到延长保持期目的的理想设备,可根椐用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计、满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。该系统采用科学的瞬时超高温处理方法,使液态制品、植物蛋白乳、果汁饮料、茶水等液态食品达到严格的灭菌,进而转入无菌包装。其杀菌温度高达135℃~143℃,杀菌保持时间4~5秒,从而尽可能地保持了饮料乳品的原有营养和色泽风味,保质期长达6-12月。该设备具有热回收率高、结构紧凑美观、温度控制稳定的特点。本产品有热灌装,出料温度自控,也可冷灌装。特点1.采用七段换热机组设计,有效利用所有热源,将耗能降到很低;2.智能化PLC控制,人机对话界面,无需人工操作与监控;3.生产前后的CIP设有多个程序包;4.杀菌段自动温度(高温)控制,出料段自动恒温(可设定修改)控制;5.出料口自动恒压控制,与灌装机直联,减少中间环节;6.主要配套件为进口产品,确保设备运行平稳。宁波酵素杀菌机设备果汁不加热杀菌技术,威正达研发新技术。
我公司以杀菌机为节点,配合调配设备、灌装设备、包装设备,可为客户提供功能齐全的各种生产线:1、果汁饮品生产线(果汁、水生产线、汽水生产线、豆奶生产线、茶生产线)2、发酵产品生产线(酵素生产线、康普茶生产线、中药发酵生产线、果蔬甘蔗发酵生产线)3、保健生产线(小分子肽生产线、多糖、生物碱、黄酮生产线)4、骨汤生产线5、乳品生产线(巴氏奶、常温奶生产线,酸奶生产线)6、果酱生产线、坚果生产线7、提取过滤分离浓缩生产线
啤酒的另外一种杀菌方式是隧道式喷淋灭菌 。它是由若干箱体组成的隧道式杀菌机,机体内分若干不同的温度喷淋区;瓶装酒连续进入杀菌机内,经过不同的温区,预热、保温灭菌、降温,达到预定杀菌效果后又连续输出杀菌机。与瞬时杀菌不同,隧道式喷淋杀菌机是将啤酒与封装的包装容器(玻璃瓶)一起杀菌;即玻璃瓶及所装的啤酒一同被加热到要求的杀菌温度,并在该温度下保持一段时间,然后一同降温至常温。这种杀菌方式的可靠性是很高的。隧道式喷淋杀菌机的杀菌过程一般耗时约45~60min,它也是整条灌装生产线中占地面积较大的设备,在操作过程中,瓶酒升温、降降温阶段不能太剧烈,一般可分为4-30℃、35-50℃、55-62℃三个阶段。威正达UHT杀菌机可靠稳定,尤其是杀菌温度精度高,精度越高越好。
UHT杀菌机,超高温瞬间灭菌,温度一般在115-137℃,杀菌时间为4-15秒。该杀菌机适用于牛奶鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类、中药浓缩液、口服液、酵素等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。杀菌换热方式有管式杀菌机、板式杀菌机、套管式杀菌机、刮板式杀菌机。杀菌机整台机组具有结构紧凑、灭菌效果好、操作方便、适应面广、造价低廉等特点。根据用户需要,可单独供应UHT灭菌系统,包括套管式灭菌机、预热罐、保温罐等,本系统具有均质机接口、防止乳石形成、予巴氏杀菌功能;也可提供整套机组,包括UHT灭菌系统和闪蒸脱气系统。杀菌机广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品。UHT杀菌机,超高温瞬间灭菌,温度一般在115-137℃,杀菌时间为4-15秒。南京蛋白肽杀菌机提供
水浴式巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业。温州饮料杀菌机开发
杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机,杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长,以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠,但它在实际使用中仍存在以下弊端:现有技术中,杀菌釜在喷洒热水的过程中往往不能将热水均匀地喷在食品表面,使用效果有限。我司杀菌釜通过喷嘴喷射出雾状的热水,使得热水更均匀地喷至罐装食品的表面进行杀菌,从而提高杀菌效率。温州饮料杀菌机开发
上海威正达智能科技有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括:UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。公司深耕UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
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